新ばし 金田中「おせち料理二段（4～5人前）」の口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

東京都・銀座の料亭「新ばし 金田中（しんばし かねたなか）」の4～5人前の二段重は、柚子釜いくらを盛った一の重と、真名鰹の西京焼や鶉の照焼を詰めた二の重を囲む、全35品の祝い膳です。

種類	和風
金額	194,400円（税込）
早割	なし
容量	4～5人前・二段・35品
冷蔵・冷凍	冷蔵

この4～5人前の二段は、百貨店のオンラインストアで予約できます。配送と店頭受取の窓口は、記事末尾のまとめからご覧ください。

新ばし 金田中「おせち料理二段（4～5人前）」 2027年の内容

一の重	金団、数の子、日の出きんこ、合鴨胡椒焼、黒豆、紅白蒲鉾、伊達巻、鯖竜皮巻、鯛竹紙巻、蒸し鮑、叩き牛蒡、柚子釜いくら、菊花蕪、あみ笠柚子、唐墨、蕗のとう、田作り
二の重	海老芝煮、子持ち鮎、鰆酒香焼、真名鰹西京焼、鰤一塩焼、蟹松風焼、帆立貝曙焼、椎茸双身、鶉照焼、京小芋、粟麩、筍、慈姑、蓮根、牛蒡、梅人参、はじかみ

一の重には黒豆、金団、数の子といった祝い肴が並びます。いくらは柚子をくり抜いた器に盛り、あみ笠柚子や菊花蕪も添えています。蒸し鮑や唐墨を少しずつ取り分けると、お酒と楽しむ一皿にもなります。

二の重には真名鰹の西京焼、鰆の酒香焼、鰤の一塩焼と、三種類の魚の焼き物が入ります。鶉は照焼に、帆立貝は曙焼に仕立てています。海老芝煮、京小芋、梅人参などの煮物も一緒に味わえます。

三越・伊勢丹が示す木製のお重は一段が21センチ四方、高さ5.5センチで、四人から五人が取り分ける大きさです。三越と伊勢丹では祝箸も取り箸も付かないため、当日に使う分を用意しておきましょう。年末に帰省先へ届けたい場合は、12月31日の受け取りが可能な地域を注文先で確かめてください。

金田中のおせちの口コミ｜過年度のお正月に食べた方の感想

金田中のおせちについて、年始に繰り返し利用している方の写真付き口コミがあります。2019年と2021年の投稿者は同じ方です。2019年の写真付き投稿と2021年の写真付き投稿で当時のお重をご覧いただけます。

Yahoo!マップにも、お正月に金田中のおせちをいただくことが多いという感想があります。店の料理とおせちの双方に触れた2022年の口コミです。新ばし 金田中の利用者の口コミで当時の感想を確認できます。

2027年の4～5人前を選ぶ材料になるのは、今回のお重の中身です。たとえば柚子釜いくらと真名鰹の西京焼は、こちらの大きい二段に入ります。お酒といただく祝い肴や家族が好きな焼き物があるか、お品書きで見比べてみてください。

新ばし 金田中（しんばし かねたなか）の基本情報

新ばし 金田中（しんばし かねたなか）は、東京都中央区銀座にある料亭です。新橋演舞場に隣接し、花街・新橋で大正の半ばから店を営んできました。料亭の座敷では、季節の料理とともに新橋の芸事が受け継がれています。

店の始まりは、大茶屋「田中屋」の仲居頭だった金子とらさんが暖簾分けを受けたことにあります。「金子」の金と「田中屋」の田中を合わせたのが、金田中の名の由来です。その後、岡副鉄雄さんが店を継ぎ、戦後に料亭として再出発しました。

食事の席では、季節の食材を選び、一品ずつ器に盛ったコース料理を供しています。おせちでは、焼き魚や口取りを二段の木箱に収めた祝い膳を家庭で楽しめます。料亭の協力でまとめられた金田中の紹介で、店の歴史と料理を詳しく読めます。

新ばし 金田中「おせち料理二段（4～5人前）」のまとめ

4～5人前の二段には、柚子釜いくら、蒸し鮑、唐墨に加え、真名鰹の西京焼などが入ります。一段の大きさは、高島屋が20cm角、三越・伊勢丹・東急百貨店が21cm角と案内しています。焼き物を少しずつ分けながら、大勢で祝いの席を囲むのに合います。

四人で選ぶ場合は、もう一つの18cm角の二段も人数の目安に入ります。小さい方は鶉を叩き山椒焼に、大きい方は照焼に仕立てています。ご家族の好みに合わせて選びたい方は、総合記事の比較表で金額と料理を並べてご覧ください。

販売先は三越、伊勢丹、高島屋、東急百貨店、西武・そごう（そごう横浜店受取）、西武・そごう（西武池袋本店受取）です。百貨店からの配送は地域が限られるため、お届け先の郵便番号を商品ページでご確認ください。西武池袋本店とそごう横浜店の受取分は、12月31日の引き渡し時間が異なります。