新ばし 金田中「おせち料理二段（3～4人前）」の口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

東京都・銀座の料亭「新ばし 金田中（しんばし かねたなか）」の3～4人前の二段重は、蒸し鮑や唐墨を詰めた一の重と、鶉の叩き山椒焼や穴子昆布巻きを取り合わせた二の重で、全32品を楽しめます。

種類	和風
金額	108,000円（税込）
早割	なし
容量	3～4人前・二段・32品
冷蔵・冷凍	冷蔵

この3～4人前の二段は、百貨店のオンラインストアで予約できます。配送と店頭受取の窓口は、記事末尾のまとめからご覧ください。

新ばし 金田中「おせち料理二段（3～4人前）」 2027年の内容

一の重	金団、数の子、紅白蒲鉾、合鴨胡椒焼、伊達巻、日の出きんこ、黒豆、鯖竜皮巻、鯛竹紙巻、菊花蕪、叩き牛蒡、蒸し鮑、蕗のとう、唐墨、田作り
二の重	鶉叩き山椒焼、蟹松風焼、穴子昆布巻き、子持鮎、鰆酒香焼、鰤一塩焼、椎茸双身、京小芋、海老芝煮、粟麩、筍、慈姑、帆立貝曙焼、蓮根、牛蒡、梅人参、はじかみ

一の重には蒸し鮑や唐墨に加えて、鯖の竜皮巻と鯛の竹紙巻が入ります。合鴨の胡椒焼や伊達巻を添え、肉料理と口取りもひとつのお重に盛り合わせています。黒豆や金団は、祝い肴の合間の箸休めにもなります。

二の重は鶉の叩き山椒焼と蟹の松風焼に、穴子の昆布巻きや子持鮎を取り合わせています。魚の焼き物には鰆の酒香焼と鰤の一塩焼があります。海老芝煮、京小芋、筍、梅人参まで揃い、焼き物と煮物の両方を楽しめます。

三越・伊勢丹が案内する一段の大きさは18センチ四方、高さ5.5センチで、三人から四人で囲む量です。三越・伊勢丹の商品には箸が付かないため、人数分の祝箸と取り箸を用意すると食卓を整えやすくなります。店頭で受け取る場合は、注文した店の受取会場と大みそかの受付時間を確認してください。

金田中のおせちの口コミ｜過年度のお正月に食べた方の感想

お正月に金田中のおせちを選んだ方が、2019年と2021年に食卓の写真を残しています。同じ方が二度のお正月に金田中のおせちを楽しんだ記録です。2019年の写真付き投稿と2021年の写真付き投稿で当時のお重をご覧いただけます。

別の方も、金田中のおせちを新年にいただく機会が多く、満足していると書いています。こちらは2022年の投稿で、人数や重箱の大きさには触れていません。新ばし 金田中の利用者の口コミで当時の感想を確認できます。

過年度の写真からは、ふたを開けたときの祝い膳の雰囲気をつかめます。この3～4人前に入る焼き物は鰆の酒香焼や鰤の一塩焼です。気になる料理がそろっているかは、今年のお品書きとあわせてご覧ください。

新ばし 金田中（しんばし かねたなか）の基本情報

新ばし 金田中（しんばし かねたなか）は、東京都中央区銀座にある料亭です。新橋演舞場に隣接し、花街・新橋で大正の半ばから店を営んできました。料亭の座敷では、季節の料理とともに新橋の芸事が受け継がれています。

店の始まりは、大茶屋「田中屋」の仲居頭だった金子とらさんが暖簾分けを受けたことにあります。「金子」の金と「田中屋」の田中を合わせたのが、金田中の名の由来です。その後、岡副鉄雄さんが店を継ぎ、戦後に料亭として再出発しました。

食事の席では、季節の食材を選び、一品ずつ器に盛ったコース料理を供しています。おせちでは、焼き魚や口取りを二段の木箱に収めた祝い膳を家庭で楽しめます。料亭の協力でまとめられた金田中の紹介で、店の歴史と料理を詳しく読めます。

新ばし 金田中「おせち料理二段（3～4人前）」のまとめ

18cm角の二段重には、蒸し鮑や唐墨などの口取りと、穴子昆布巻きや鶉の叩き山椒焼など32品が入ります。人数の目安は3～4人です。四人でお雑煮やお刺身も並べるなら、小ぶりな二つのお重を食卓の中央に置いて取り分けられます。

4～5人前の二段重とは、入っている料理にも違いがあります。穴子昆布巻きを味わいたい方は3～4人前、いくらを柚子釜で楽しみたい方は4～5人前が候補です。二つの重箱を並べた写真は、この下の総合記事でご覧いただけます。

販売先は三越、伊勢丹、高島屋、東急百貨店、西武・そごう（西武池袋本店受取）、西武・そごう（そごう横浜店受取）です。百貨店からの配送は地域が限られるため、お届け先の郵便番号を商品ページでご確認ください。西武池袋本店とそごう横浜店の受取分は、12月31日の引き渡し時間が異なります。