Ginza脇屋・Wakiya公式「Wakiya特製中華おせち2027」のおせち口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

東京都のGinza脇屋（ぎんざわきや）の「Wakiya特製中華おせち2027」は、約4人前を目安に、アブラボウズの山椒と甘味噌焼きなどを楽しめるおせちです。

種類	中華
金額	90,000円（税込）
早割	なし
容量	約4人前・三段重・35品
冷蔵・冷凍	保存温度は未確認

販売先とリンクの一覧は、記事末尾のまとめでご案内します。人数と内容に加え、お届け先や店頭で受け取れるかも選ぶ目安になります。同じブランドでも規格が違う場合があるため、写真とお品書きを見比べてください。

Ginza脇屋・Wakiya公式「Wakiya特製中華おせち2027」の内容

壱の重	アブラボウズの山椒と甘味噌焼き、海老のマヨネーズ和え、クラゲのにんにく黒酢和え、クリームチーズとキャビア、黒鮑の柔らか煮、和牛ヒレ肉のチャイナローストビーフ、数の子といくらのＸＯ醤漬け、車海老の昆布塩水漬け、海老のチリソース、細切りクラゲ麻油和え、北海道産豚肉の低温スモークベーコン
弐の重	村越さんの筍と干し海老と搾菜の炒め、北海道産鮭の千層漬け、北海道産わかさぎの甘露煮、奥尻産海胆塩漬と蝦夷鮑の柔らか煮、佐賀牛サーロインのピリ辛黒酢炒め、大長茄子のジンジャー煮込み、椎茸と筍の湯葉の醤油煮、青ザーサイの香味オイル和え、身欠きニシンの山椒風味漬け、猿払産ホタテ貝のスモーク、シラスの特製味噌炒め、白菜のマスタード漬け、黒豆の香り煮、ピーカンナッツの飴焚き、山椒の香り小鯛の酢〆、国産豚バラ肉の叉焼、ドライトマトの香味オイル漬け、若桃の翡翠漬け、北海道産たらこの麻婆醤漬け
参の重	フカヒレと紅ズワイ蟹の煮込みスープ麺、噴火湾産特大穴子の山椒干し、カラスミ、猿払産干し貝柱を使ったＸＯ醤、Wakiyaの特製黒胡椒叉焼

「Wakiya特製中華おせち2027」は、約4人前・三段重・35品を目安にしたおせちです。アブラボウズの山椒と甘味噌焼き、海老のマヨネーズ和え、クラゲのにんにく黒酢和えなどが盛り込まれています。北海道をはじめ日本各地の食材を使う約4人前のおせち、フカヒレと紅ズワイ蟹の煮込みスープ麺4食と黒胡椒叉焼1本が付属。

ほかにも、クリームチーズとキャビア、黒鮑の柔らか煮、和牛ヒレ肉のチャイナローストビーフなどを楽しめます。魚介・肉料理や甘味の組み合わせは、各段の表で確認できます。人数の目安だけでなく、ご家族が好きな料理や一品ずつの量も合わせて見てください。

ここではWakiya公式オンラインショップの条件を例にご案内します。配送・受取は、2026年12月31日のみ、北海道・九州・沖縄・離島配送不可という案内です。百貨店や通販サイトによって配送地域・送料・受付期限が異なるため、申し込む商品ページの条件を確認してください。

受取後の保存	保存温度は未確認。販売元と商品ラベルを確認してください。
Wakiya公式オンラインショップの配送・受取	2026年12月31日のみ。北海道・九州・沖縄・離島配送不可
Wakiya公式オンラインショップの予約期限	販売元で確認してください
Wakiya公式オンラインショップの送料	別途送料1,800円（税込）。
Wakiya公式オンラインショップの配送・受取	12月31日・北海道/九州/沖縄/離島不可

Ginza脇屋のおせちの口コミ

参考までに、2026年1月にWakiya一笑美茶樓の三段を食べた方の記録には、三年続けて選んだという感想があります。その方は、料理の味や使われた食材、盛り付けを気に入ったと紹介しています。過年度の別屋号の商品についての個人の感想で、今回のGinza脇屋・Wakiya通販のおせちの実食評価ではありません。

内容を選ぶ際は、三段のお重に加えて付く料理にも目を向けてみてください。別添のフカヒレ紅ズワイ蟹スープ麺や黒胡椒叉焼は、通常のお重だけの商品とは異なる楽しみ方につながります。人数の目安だけでなく、年始にほかに用意する料理と合わせて量を考えられます。

当サイトでは今回のおせちを実食していません。過年度の写真と今年のお品書きでは、料理名や内容が変わる場合があります。今年の三段と別添料理の内容、送料と配送地域を確認して、ご家族の好みに合うかを選んでみてください。

Ginza脇屋（ぎんざわきや）の基本情報

Ginza脇屋は、東京都中央区銀座五丁目にある中国料理店です。オーナーシェフの脇屋友詞氏は、上海料理を軸に四季の食材を取り入れています。店舗の料理やコースは、Ginza脇屋の公式サイトで案内されています。

株式会社Wakiyaは、Ginza脇屋などの飲食店と公式オンラインショップを運営しています。今回のおせちは、通販で案内する「Wakiya特製中華おせち2027」です。同じシェフによる別店名のお重や、ほかの料理人との共同商品とは分けて比較してください。

脇屋友詞氏は、文化庁の第1回「食の至宝」の受賞者に選ばれました。文化庁の公式一覧にも、Ginza脇屋のオーナーシェフとして掲載されています。料理人個人の功績をたたえる顕彰で、おせち商品自体に与えられた賞ではありません。

Ginza脇屋のおせちのまとめ

「Wakiya特製中華おせち2027」は、中華の料理を三段重にまとめたおせちです。北海道をはじめ日本各地の食材を使う約4人前のおせち、フカヒレと紅ズワイ蟹の煮込みスープ麺4食と黒胡椒叉焼1本が付属。お正月に並べたい料理が入っているか、写真とお品書きで確かめてみてください。

約4人前が量を選ぶ際の目安になります。お雑煮やご飯など、ほかに用意する料理と合わせて考えると選びやすくなります。冷蔵庫の空きスペースと、受取日の予定も確認しておきましょう。

販売先はWakiya公式オンラインショップです。予約の受付状況は販売元で確認できます。配送地域や受取場所と、注文時の支払総額を確かめてお申し込みください。