ホテル椿山荘東京「料亭「錦水」特選おせち料理 二段重」のおせち口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

東京都のホテル椿山荘東京（ほてるちんざんそうとうきょう）の「料亭「錦水」特選おせち料理 二段重」は、4人前を目安に長寿伊勢海老 ／ 数の子宝珠漬け ／ 毛蟹の蟹味噌和え ／ 絵馬長芋密煮 ／ 柚子釜入り 筋子西京漬け ／ 伊達巻 アカシア蜂蜜焼き ／ ずわい蟹松の実揚げ ／ 鱈場蟹奉書巻き ／ 河豚の龍飛巻き ／ 二色栗金団 ／ 御多福豆 ／ 穴子八幡巻 ／ 自家製唐墨 ／諸子甘露煮 ／冬茹椎茸萬年煮 ／ 新春寒筍 ／ 帆立貝たまり醤油山椒煮 ／ 花百合根密煮 ／ 紅白蒲鉾 ／ 海鼠子 ／ 紅白丁呂木 ／ 出世芽慈姑 ／ 絹さやなどを楽しめるおせちです。

種類	和風
金額	126,000円（税込）
早割	公式通販：2026年11月17日18:00まで2,000円引き。他の割引・優待との併用不可。表示金額は適用後。
容量	4人前・二段・37品
冷蔵・冷凍	冷蔵

販売先の一覧とリンクは、記事末尾のまとめでご案内します。人数・料理の内容に加えて、配送か店頭受取かも確認して選べます。同じホテル名のおせちでも、別規格とは料理や購入条件が異なります。

ホテル椿山荘東京「料亭「錦水」特選おせち料理 二段重」2027年

壱の重	長寿伊勢海老 ／ 数の子宝珠漬け ／ 毛蟹の蟹味噌和え ／ 絵馬長芋密煮 ／ 柚子釜入り 筋子西京漬け ／ 伊達巻 アカシア蜂蜜焼き ／ ずわい蟹松の実揚げ ／ 鱈場蟹奉書巻き ／ 河豚の龍飛巻き ／ 二色栗金団 ／ 御多福豆 ／ 穴子八幡巻 ／ 自家製唐墨 ／諸子甘露煮 ／冬茹椎茸萬年煮 ／ 新春寒筍 ／ 帆立貝たまり醤油山椒煮 ／ 花百合根密煮 ／ 紅白蒲鉾 ／ 海鼠子 ／ 紅白丁呂木 ／ 出世芽慈姑 ／ 絹さや
弐の重	九絵煮付け（牛蒡） ／ 鶴の子芋白煮 ／ 鰊昆布巻き ／出世芽慈姑 ／ 梅花人参梅煮 ／ 神饌の鮑肝焼き ／ きんき塩焼き ／ 花蓮根酢取り ／ 金柑蜜煮 ／ 鶏松風焼 ／ 鰤柚庵焼（竹皮巻） ／ 地蛸梅煮 ／ サーモン油煮 ／ 黒毛和牛ロース柔煮 ／ 合鴨ロース蕃茄煮 ／ 九条ねぎ ／ 絹さや ／ パプリカ

「料亭「錦水」特選おせち料理 二段重」は、4人前・二段・37品のおせちです。長寿伊勢海老 ／ 数の子宝珠漬け ／ 毛蟹の蟹味噌和え ／ 絵馬長芋密煮 ／ 柚子釜入り 筋子西京漬け ／ 伊達巻 アカシア蜂蜜焼き ／ ずわい蟹松の実揚げ ／ 鱈場蟹奉書巻き ／ 河豚の龍飛巻き ／ 二色栗金団 ／ 御多福豆 ／ 穴子八幡巻 ／ 自家製唐墨 ／諸子甘露煮 ／冬茹椎茸萬年煮 ／ 新春寒筍 ／ 帆立貝たまり醤油山椒煮 ／ 花百合根密煮 ／ 紅白蒲鉾 ／ 海鼠子 ／ 紅白丁呂木 ／ 出世芽慈姑 ／ 絹さや、九絵煮付け（牛蒡） ／ 鶴の子芋白煮 ／ 鰊昆布巻き ／出世芽慈姑 ／ 梅花人参梅煮 ／ 神饌の鮑肝焼き ／ きんき塩焼き ／ 花蓮根酢取り ／ 金柑蜜煮 ／ 鶏松風焼 ／ 鰤柚庵焼（竹皮巻） ／ 地蛸梅煮 ／ サーモン油煮 ／ 黒毛和牛ロース柔煮 ／ 合鴨ロース蕃茄煮 ／ 九条ねぎ ／ 絹さや ／ パプリカなどを組み合わせています。料亭「錦水」が、魚介の祝い肴や煮物・焼物を盛り込む二段重です。

ほかにも、長寿伊勢海老 ／ 数の子宝珠漬け ／ 毛蟹の蟹味噌和え ／ 絵馬長芋密煮 ／ 柚子釜入り 筋子西京漬け ／ 伊達巻 アカシア蜂蜜焼き ／ ずわい蟹松の実揚げ ／ 鱈場蟹奉書巻き ／ 河豚の龍飛巻き ／ 二色栗金団 ／ 御多福豆 ／ 穴子八幡巻 ／ 自家製唐墨 ／諸子甘露煮 ／冬茹椎茸萬年煮 ／ 新春寒筍 ／ 帆立貝たまり醤油山椒煮 ／ 花百合根密煮 ／ 紅白蒲鉾 ／ 海鼠子 ／ 紅白丁呂木 ／ 出世芽慈姑 ／ 絹さや、九絵煮付け（牛蒡） ／ 鶴の子芋白煮 ／ 鰊昆布巻き ／出世芽慈姑 ／ 梅花人参梅煮 ／ 神饌の鮑肝焼き ／ きんき塩焼き ／ 花蓮根酢取り ／ 金柑蜜煮 ／ 鶏松風焼 ／ 鰤柚庵焼（竹皮巻） ／ 地蛸梅煮 ／ サーモン油煮 ／ 黒毛和牛ロース柔煮 ／ 合鴨ロース蕃茄煮 ／ 九条ねぎ ／ 絹さや ／ パプリカなどが案内されています。料理の内容と、取り分ける人数を合わせて確認すると選びやすくなります。同じホテル名でも、施設や限定仕様が異なる商品のお品書きは混ぜずに確認しましょう。

主な販売窓口はホテル公式オンラインストアです。配送は2026年12月31日着のみ（時間指定不可）、北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島を除く、店頭受取12月31日～1月1日午前という案内です。販売店によって配送地域・受付期限・送料が異なるため、注文する商品の個別条件を確認してください。

到着後の保存	保存温度は未確認。予約前に販売元へ確認し、受取後は商品ラベルの指定に従ってください。
ホテル公式オンラインストアの配送・受取	2026年12月31日着のみ（時間指定不可）。北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島を除く。店頭受取12月31日～1月1日午前
ホテル公式オンラインストアの予約	2026年12月16日18:00（オンライン）
通常価格	128,000円（税込）。冒頭の金額は公式の早期特典適用後です。
ホテル公式オンラインストアの送料	別途送料2,200円（税込）。

ホテル椿山荘東京のおせちの口コミ

参考までに、ディノスの冷凍和洋三段重には過年度の購入者の感想が掲載されています。2026年1月の投稿では、料理の味付けや盛り付けを気に入ったという意見が見られます。これはその年に食べた方の感想で、2027年版の実食評価ではありません。

一方、2024年1月には四人で分けた際に料理によって個数が足りなかったという声もあります。人数の目安と、全員が同じ料理を一つずつ食べられるかどうかは別です。量を選ぶ際は、お重の写真と料理ごとの個数も参考になります。

当サイトでは、今回の2027年版を実食していません。ホテル公式のおせちと百貨店向けの冷凍商品は、料理や保存方法が異なることがあります。参考になる感想と当年の商品情報を分け、料理の好みと人数に合わせて選びましょう。

ホテル椿山荘東京（ほてるちんざんそうとうきょう）の基本情報

ホテル椿山荘東京は、東京都文京区関口にあるホテルです。庭園を望む料亭「錦水」や、日本料理などの食事を案内しています。お正月のおせちにも、料理ごとの特徴を生かしたお重があります。

ホテル公式には、特選の二段重や和洋中のお重などが用意されています。百貨店で扱う冷凍の和洋三段重は、公式「雅」と同一商品ではありません。購入窓口だけでなく、料理構成と保存方法も分けて選びましょう。

ホテル公式は、年末の店頭受取と配送を案内しています。商品ごとに受付数と配送条件が異なるため、受取方法を先に決めておくと選びやすくなります。施設案内や当年の料理写真は、ホテル公式ページで確認できます。

ホテル椿山荘東京のおせちのまとめ

「料亭「錦水」特選おせち料理 二段重」は、和風の料理を二段にまとめたおせちです。料亭「錦水」が、魚介の祝い肴や煮物・焼物を盛り込む二段重です。写真とお品書きを見ながら、食卓に並べたい料理を確かめてみてください。

4人前を目安に、ほかに用意するお雑煮やご飯と合わせて量を考えられます。同じホテルでも、人数や料理の組み合わせが異なる商品があります。食べる人数と受取方法の両方が合うお重を選びましょう。

販売先はホテル公式オンラインストアです。在庫や予約の受付状況は、この販売窓口で確認してください。配送地域や受取場所、注文時の支払額を確かめてお申し込みください。