和久傳「丁未春肴」のおせち口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

京都府京丹後にルーツをもつ「和久傳（わくでん）」の「丁未春肴」は、未の絵馬をかたどった木箱に鮑や数の子などを盛り込んだ、二人前の冷蔵の祝い肴です。

種類	和風
金額	10,800円（税込）
早割	なし
容量	2人前・絵馬型の木箱一段（総品数は非公表）
冷蔵・冷凍	冷蔵

販売元ごとの受付状況と受取条件を本文にまとめました。取扱窓口の一覧は、記事末尾のまとめからご覧いただけます。

和久傳「丁未春肴」2027年

絵馬型の木箱	紅白膾、黒豆甘煮 金箔、数の子醤油漬け、鮑の旨煮、くらげの土佐酢漬け、いくらの塩漬けとスモークサーモン、海老の黄身寿司、牛肉と胡桃のしぐれ煮、椎茸の旨煮、昆布の山椒煮

「丁未春肴（ひのとひつじはるさかな）」は、未の絵馬をかたどった木箱に祝い肴を詰めた二人前の商品です。鮑の旨煮や数の子醤油漬けに、黒豆甘煮や紅白膾を合わせています。季節の干支をあしらう箱と料理の盛り付けを一緒に楽しめるのが特徴です。

いくらの塩漬けとスモークサーモン、海老の黄身寿司、牛肉と胡桃のしぐれ煮も入ります。木箱は14×19×3センチで、二人が少しずつ酒肴をつまむ席に置きやすい大きさです。表は公式が公開している料理の並びで、独自に総品数を数えていません。

公式通販の税込価格は10,800円で、冷蔵便の送料は別にかかります。お届け日は12月30日または31日と案内されています。冷凍のお重とは保存方法が違うため、届いたら表示に沿って冷蔵庫に入れてください。

和久傳のおせちの口コミ｜過年度に食べた方の感想

和久傳から絵馬型のおせちを取り寄せた方の2025年元日の記録では、箱のデザインが気に入ったと紹介されています。少量の料理をお酒に合わせるのにちょうどよかったそうです。こちらは過年度の絵馬型の商品を食べた方の感想です。

同じ投稿では、黒豆の粒が大きく、ふっくらした食感を楽しめたと振り返っています。少量でも好みの祝い肴をゆっくりつまむ席の様子が伝わります。正式な商品名や全料理までは記されていないため、今年の丁未春肴の直接の評価にはしていません。

今年は未の絵馬型の箱に、黒豆や鮑、海老の黄身寿司などを盛っています。過年度の感想は箱を食卓に出した雰囲気の参考にし、料理の内容は当年の案内をご覧ください。二人で酒肴を分けるか、ほかのおかずと組み合わせるかを考えて選べます。

和久傳（わくでん）の基本情報

和久傳は、京都府の京丹後に生まれた料理旅館を礎にする料亭です。明治三年に和久屋傳右ヱ門が旅館を興したことが始まりと、公式の歴史で紹介されています。現在の屋号には、和久屋傳右ヱ門と妻の久の名がつながっています。

昭和五十七年に京丹後から京都の高台寺へ移り、料亭として歩み始めました。店でのもてなしを家庭にも届けるおもたせの店が、紫野和久傳です。このサイトでは和久傳と紫野和久傳のおせちを一つのカテゴリーにまとめ、料理の内容ごとにご案内しています。

当年の商品には、冷蔵のお重と、冷凍で届ける個食や詰め合わせがあります。名前が似ていても、盛り付け済みかどうかや受け取り方が違います。お店の歩みは和久傳公式の歴史、商品の条件は各販売元の当年案内で確認できます。

和久傳のおせちのまとめ

お雑煮やご飯を別に用意し、祝い肴を少しずつ添えたい二人の食卓に合います。絵馬型の箱をそのまま置けば、正月らしい器を別に探す手間も減らせます。しっかりした一段のおせちを一人分ずつ用意したい場合は、福寿肴とも比較できます。

過年度にも干支を描いた絵馬の春肴がありましたが、今年は丁未の図柄と当年の料理です。前年の写真や口コミと同じ内容を保証する商品ではありません。贈り物にする場合は、お届け日と受け取る方の冷蔵庫の空きを合わせて確認してください。

取扱窓口は紫野和久傳公式オンラインショップです。商品ページの在庫なし表示や数量限定の案内も含め、現在の受付状況をご確認ください。お届け先の地域と、ご家族が受け取れる日に合う窓口を選んでください。