京料理 美濃吉「和風三段（冷凍）」のおせち口コミ｜2027年の内容と販売先まとめ

京都府の美濃吉（みのきち）が手がける「和風三段（冷凍）」は、魚の焼き物から肉料理まで48品を詰めた3～4人前のおせちです。

種類	和風
金額	32,400円（税込）
早割	なし
容量	3～4人前・三段・48品
冷蔵・冷凍	冷凍

受け取れる地域や日時は販売店によって異なります。販売先は記事末尾のまとめでご案内します。

京料理 美濃吉「和風三段（冷凍）」2027年

1段目	紅白なます、ぶどう豆、田作り、胡桃甘煮、栗きんとん、南天いくら、のし烏賊黄金焼、こんにゃく、あわび旨煮、梅人参、海老姿煮、数の子、鳥味噌松風、手まり餅、豚角煮、結び真丈、山桃
2段目	紅白小袖蒲鉾、あすぱら牛肉巻き、海老湯葉揚げ、若桃甘露煮、鮭年輪巻、海老真丈、金柑甘煮、伊達巻、昆布巻、たら旨煮、鰆柚庵焼、ぶり西京焼、一寸豆、初梅甘煮、栗甘露煮、手まり餅、梅人参
3段目	つくね三色揚げ、赤ずいき酢の物、牛肉時雨煮、牛蒡信田巻、笹巻餅、花麩、梅人参、合鴨ロース、花豆甘煮、松笠烏賊、手繰り湯葉、刻み蓮根、椎茸旨煮、飛龍頭、さつまいも煮、厚揚げ、袱紗玉子

一の重にはあわびの旨煮や海老姿煮など祝いの料理が並びます。二の重は鰆柚庵焼やぶり西京焼などの魚料理を楽しめる段です。三の重には合鴨ロースや手繰り湯葉が入り、肉料理と京料理の両方を取り分けられます。

この三段重は冷凍便で届きます。年末の買い出し前に、冷凍庫と解凍に使う冷蔵庫の両方に場所を用意しましょう。食べ始める時刻から逆算し、同封の案内に沿って解凍してください。

お肉が好きな方には、一の重の豚角煮や三の重の牛肉時雨煮もあります。さっぱりした料理を挟みたいときは、紅白なますや赤ずいきの酢の物を選べます。三越の税込32,400円に対して、東急の掲載価格は税込30,780円です。

京料理 美濃吉のおせちの口コミ｜味付けと冷凍おせちの選び方

当サイトが2024年6月に掲載した実食記では、美濃吉の和風一段（1～2人前）を紹介しました。田作りと叩き牛蒡は、どちらももう少し食べたくなる味でした。届いたときのお重や鶴かぶらの盛り付けは、下の写真付きレビューでご覧いただけます。

当サイトの実食口コミ
美濃吉の和風一段を食べてみました
写真と感想を読む →

冷凍三段を選ぶ際に気になるのは、解凍した後の味と食感でしょう。当サイトの実食記は冷蔵の一段を取り寄せたときのものです。今回の冷凍三段は、販売店が案内する解凍方法とお品書きを合わせて検討してください。

実食では、数の子が苦手な家族も食べやすいと感じました。伊達巻は食べた人が想像したよりもしっとり感が控えめでした。料理ごとに感想が異なるので、普段好きな食材から読んでみてください。

美濃吉（みのきち）の基本情報

美濃吉が京都で店を開いたのは1716年です。創業者の佐竹十郎兵衛は、美濃国大垣から京都に移りました。美濃吉の沿革では、三条大橋のたもとの腰掛茶屋から始まった店の歩みをたどれます。

美濃吉は、京都で川魚を扱う料理屋として名を知られるようになりました。京都所司代に認められた「川魚生洲八軒」の一軒でもあります。鰻や鮎を使う料理は、こうした歴史と結びついています。

京都・粟田口の本店は「竹茂楼」と書き、「たけしげろう」と読みます。百貨店では「京料理 美濃吉」と「美濃吉本店 竹茂楼」の両方が並ぶことがあります。今回のおせちを探すときは、店名に続く「和風三段（冷凍）」という表記も確認しましょう。

京料理 美濃吉のおせちのまとめ

家族が集まる日に合わせて解凍できるのが、冷凍三段を選ぶ利点です。48品あるため、三段を開いておくと好みの料理を見つけやすくなります。受取日と食べる日を決めてから予約先を選ぶと準備しやすいでしょう。

冷凍のお重は、食べる日まで保管できるかも大切です。先方に贈る場合は、受け取り日と冷凍庫の空きを事前に確かめてください。解凍時間も見込んで準備すると、食卓を整えやすくなります。

販売店の掲載例は三越、伊勢丹、高島屋、東急百貨店、小田急百貨店、ANAショッピング A-style、小田急百貨店 楽天市場店、小田急百貨店 Yahoo!店、美濃吉公式オンラインショップです。店頭受取と配送では、申し込める商品や地域が変わることがあります。お届け先の住所と希望の受け取り方を選び、在庫を確認してください。